Клубничное фраппучино по мотивам рецепта «Старбакса». Почему по мотивам? Потому что, во-первых, мы сделаем из свежей летней клубники, а во-вторых, есть у них свои производственные секретики, которые нам для домашнего приготовления совсем не нужны.  Это даже вкуснее, чем коктейль из детства!

Клубничное фраппучино

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 10 ягод свежей клубники + несколько ягод для украшения
  • 1 столовые ложки сахара
  • 1 столовые ложки воды
  • 250 мл молока
  • 1 стакан льда
  • 200 г ванильного мороженого
  • 1/2 ч. ложки экстракта ванили
  • 1 столовые ложки клубничного сиропа

Для украшения:

  • 1 столовые ложки клубничного сиропа
  • взбитые сливки для украшения

Клубничное фраппучино

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Вымойте и обсушите ягоду, удалите плодоножки. Нарежьте ягоду ломтиками и положите в блендер. Добавьте сахар и воду. Пробейте до получения пюре.

Шаг 2

Добавьте в блендер молоко, лед, мороженое и, по желанию, клубничный сироп. Смешайте блендером до однородной массы.

Шаг 3

Переложите клубничное фраппучино в высокие стаканы, украсьте взбитыми сливками и нарезанными ягодами клубники.

Клубничное фраппучино